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Gewürznelke I

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Gewürznelke I

Gewürznelke I



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Format Bildgröße
Web 400 x 179 Pixel
Original 3045 x 1366 Pixel
entspricht 25.78 cm x 11.57 cm (300 dpi)
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  • Bildinformationen

  • EXIF-Infos

Image-ID:
398625
Hinzugefügt am: 07.07.2009 08:33:40
Kategorie: Juli 09: Gewürze, Kräuter, Heilpflanzen
Bildaufrufe: 2236
Downloads:
95
Dateigröße: 1.17 MB
Bildgröße: 3045 x 1366 Pixel

Nutzungsrecht 

Verwendung: Nur redaktionelle Nutzung  
Bearbeitungsrecht: Erweitertes Bearbeitungsrecht  
Bildquellenangabe: Dorothea Jacob  / pixelio.de  

Userinfos

Hinzugefügt von: doro52
Alle Bilder von doro52
Fotograf: Dorothea Jacob

Bildbeschreibung

Beschreibung: Die kleinen braunen Knospen schmecken sehr intensiv. In der Küche werden Gewürznelken – vorsichtig dosiert – zum Würzen von Marinaden, Saucen, Wurst, Fleisch- und Fischgerichten, Lebkuchen und anderem verwendet. Sie sind auch Bestandteil von Currypulver. Essen sollte man nur den Nelkenkopf. Er schmeckt rund und edel, der Stängel ist dagegen fast penetrant bitter. In Fonds, Suppen und Punsch kocht man Nelken im Ganzen mit und entfernt sie am Ende der Garzeit. Im Mörser zermahlen würzen sie Weihnachtsgebäck und Currys.
Schlüsselwörter: gewürz, gewürznelke, monatsworkshop, nägeli, scharf, syzygiumaromaticum, weihnachtsbäckerei, kostenlose bilder

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Häufigkeit:
Dominanz:

Leuchtkästen 

Privater:
Öffentlicher:
Kamerahersteller: NIKON CORPORATION
Kameramodell: NIKON D70
Bildausrichtung: -
Belichtungsdauer: 1/30
Blende: 8
ISO Empfindlichkeit: 200
Belichtungskorrektur: 0
Belichtungsmodus: Automatische Belichtung
Blitz:
Brennweite: 40.0 mm (35 mm equivalent: 60.0 mm)
Farbraum: sRGB

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