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Französisches Frühstück

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Französisches Frühstück

Französisches Frühstück



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Web 400 x 320 Pixel
Original 2495 x 1997 Pixel
entspricht 21.12 cm x 16.91 cm (300 dpi)
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Image-ID:
263918
Hinzugefügt am: 14.05.2008 12:36:52
Kategorie: Gebäck
Bildaufrufe: 3147
Downloads:
283
Dateigröße: 1.54 MB
Bildgröße: 2495 x 1997 Pixel

Nutzungsrecht 

Verwendung: Kommerzielle und redaktionelle Nutzung  
Bearbeitungsrecht: Erweitertes Bearbeitungsrecht  
Bildquellenangabe: Stephanie Hofschlaeger  / pixelio.de  

Userinfos

Bildbeschreibung

Beschreibung: Croissants (von frz. lune croissante = zunehmender Mond), italienisch Cornetto, österreichisch Kipferl, schweizerisch Gipfeli, sind ein französisches Gebäck aus Plunderteig, einem Hefeteig, der wie Blätterteig mehrfach ausgerollt und mit eingearbeiteten Schichten von Butter zusammengefaltet wird. Croissants sind beliebte Frühstücksgebäcke. Die österreichischen Kipferl waren ursprünglich ein Gebäck aus Hefeteig in Hörnchenform und wurden noch 1894 in einem gastronomischen Lexikon als Hefegebäck bezeichnet. [1] Sie werden von Kulturhistorikern nicht mit Croissants gleichgesetzt. \r\n\r\nCroissants werden auch mit Käse überbacken oder mit Schinken gefüllt in vielen Bäckereien angeboten. Daneben wird zum Beispiel in Deutschland und der Schweiz auch das Schokocroissant mit Schokoladen- oder Nougatfüllung verkauft. Ebenso wie die Brioches gehört auch das Croissant heute zu den klassischen Bestandteilen eines französischen Frühstücks, ist jedoch heute auch in anderen Ländern populär (Quelle: Wikipedia)
Schlüsselwörter: blätterteig, butter, cornetto, croissant, croissants, frankreich, französisch, frühstück, frühstücksgebäck, gebäck, gipferli, hörnchen, kipferl, messer, kostenlose bilder

Bildbewertung 

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Leuchtkästen 

Privater:
Öffentlicher:
Kamerahersteller: KONICA MINOLTA
Kameramodell: DYNAX 7D
Bildausrichtung: Horizontal (normal)
Belichtungsdauer: 1/350
Blende: 11
ISO Empfindlichkeit: 100
Belichtungskorrektur: 0
Belichtungsmodus: Automatische Belichtung
Blitz:
Brennweite: 100.0 mm (35 mm equivalent: 150.0 mm)
Farbraum: Nicht festgelegt

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